Закуска дон жуан

Ингредиенты

куриные яйца (отварные) - 3 шт.
маслины (без косточек) - 50 гр.
майонез - 2 ст.л.

зелень укропа 1 веточка
помидор - 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриные яйца отварить в крутую, очистить, разрезать пополам и удалить желток.

2. Маслины переложить в измельчитель ( немного оставить для украшения) добавить желтки и всё перебить в паштет.

3. Половинки яиц заполнить готовым паштетом. Майонез переложить в пакетик. Начинённые половинки сверху украсить паутинкой из майонеза.

4. Оставшиеся маслины разрезать на половинки, помидор нарезать тонкими полосками.

5. Выложить половинки маслин в центр, рядом положить дольку помидора и веточку укропа. Готовую закуску выкладываю на блюдо и подаю к столу. Приятного аппетита!!!