Вафельные пирожные с ягодами и сметанным кремом

Взбиваем блендером сахарную пудру с творогом и черникой, добавляем порезанные консервированные персики и приготовленный по инструкции желатин.

Даем массе застыть.

Взбиваем сметану с загустителем для сливок и сметаны.

Добавляем в сметанный крем ванилин .

Нарезаем вафельные листы на небольшие полоски .

Застывшую творожную массу кладем на первый лист, вторым листом накрываем и выкладываем на тарелку .

По краям украшаем взбитой с сахарной пудрой сметаной, а в середину кладем ягоды.

Посыпаем кондитерской присыпкой .

Приятного аппетита!