Фриттата итальянский омлет с колбасой и помидорами
Попробуйте фриттату — итальянский омлет с колбасой, помидорами и моцареллой. Яйца, сырокопченая колбаса, твердый сыр и перец создадут неповторимый вкус!
Продукты
- сырокопченая колбаса - 100 г
- помидоры - 1шт
- яйца - 8 шт.
- твердый сыр - 150 г
- перец черный - 2 щепотки (1/2 ч.л. )
- соль - 1 ч.л.
- моцарелла - 100 г
Пошаговый способ приготовления
На раскаленной сковороде обжарить колбасу минуты 3, добавить помидор, нарезанный кубиками и жарить до мягкости томатов.
Яйца размешать вилкой, вылить в сковороду с томатами и колбасой, посыпать сверху тертым сыром (4 горсти), поперчить, посолить и перемешать сверху вниз.
Добавить порезанную на кусочки моцареллу, посыпать сверху оставшимся твердым сыром.
Пожарить на среднем огне 2-3 минуты, а затем отправить в духовку при 170С на 7-10 минут.
Замечательная Фриттата готова!
Сохраняй и поделись с друзьями
62 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7124
Понравилось: 62
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 03 декабря 2018, 17:21
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти