Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольный салат праздничный

Свекольный салат "праздничный" с запечённой свёклой, красным луком, яблоком и ветчиной. Подаётся с перепелиными яйцами и майонезом "Махеевъ".

Продукты

свёкла запечённая-1 шт
лук красный-1 шт. (луковица мелкая)
яблоко-1 шт. (небольшое)
перец болгарский красный- 0,5 шт
ветчина или колбаса- 100 г
яйцо перепелиное-6 шт. или 2 шт. куриных яиц
майонез "махеевъ" с лимонным соком-
перец чёрный свежемолотый-
салатные листики- для подачи и украшения

Пошаговый способ приготовления

1. Свёклу я запекла заранее в духовке, обернув фольгой. Можно просто отварить свёклу "в мундире". Сварить яйца вкрутую. Я использовала яйца перепелиные. Они красиво и празднично смотрятся в салате при подаче.

2. Салат я буду подавать в стаканах для виски. Они довольно большие и все ингредиенты отлично там поместятся слоями.

3 Нарезаем свёклу, яблоко, болгарский перец, ветчину или колбасу небольшими кубиками. Лук красный режем очень мелко.

4. Укладываем слоями:

свёкла-майонез-лук красный-майонез-ветчина-майонез-яблоко-майонез-болгарский перец-майонез

Майонез кладём по вкусу и распределяем ровненьким слоем по поверхности продукта.

5. Сверху укладываем яйца перепелиные, по-несколько мелких листьев салата листового, выкладываем майонез горочкой и перчим по желанию и вкусу.

6. Салат готов. Его можно сделать заранее и поставить в холодильник, накрыв блюдечками.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

144 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10451

Понравилось: 144

Автор: Наталья Курникова

Создан: 25 ноября 2018, 12:32

Каталоги: Салат из свеклы Салаты

Дополнительная информация

Я просто обожаю свекольные салаты. Они вкусны и полезны. Такой красивый салат не испортит праздничного стола и, заправленный майонезом от МАХЕЕВЪ с лимонным соком, приобретёт яркий и насыщенный вкус!