Горячие блюдо на новый год мясо "по французски"

Ингредиенты

  • мякоти свинины...700-800 гр.
  • лук.. 2-3 шт
  • твердого сыра... 300 гр.
  • картофеля...600-700 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1) Мякоть свинины режим на куски толщиной 1,5-2 см и слегка отбиваем, солим, перчим и обжариваем с двух сторон на хорошо раскаленной сковороде, с минимум масла, буквально по 30 сек с каждой стороны.

2) Картофель режим на кусочки, солим, перчим и сбрызгиваем маслом.

3) Лук мелко режим кубиками, смешиваем с половиной тертого на крупной терке сыром и майонезом.

4) Форму смазываем маслом и выкладываем наш картофель, затем сверху кусочки мяса и по всей поверхности распределяем подготовленный лук с сыром. Отправляем в разогретую духовку примерно на 40 мин, затем посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку еще на 3 мин.

Приятного аппетита!!!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru