Густой крем из сметаны
Густой крем из сметаны с сахарной пудрой и ванилином на кончике ножа — идеальное дополнение к десертам. Используйте сметану литр для насыщенного вкуса!
Продукты
- сметана 20 % 1 литр
- сахарная пудра 3-4 ст.л.
- ванилин на кончике ножа
Пошаговый способ приготовления
Возьмите дуршлаг и поставьте его на глубокую миску. На дуршлаг положите марлю, сложенную вчетверо. Перелейте сметану на марлю. Завяжите противоположные концы марли на узелок. Получится мешочек со сметаной. Поставьте миску со сметаной в холодильник на ночь. Утром вы увидите, что вся сыворотка будет в миске, а в марле - густая сметана. Теперь освободите сметану от марли и переложите в чистую посуду, разомните немного ложкой. Понемногу подсыпайте сахарную пудру. Не забудьте всыпать ванилин на кончике ножа. Взбивайте миксером. Мне понадобилось около 10 минут, чтобы получился пышный устойчивый крем. Этот крем отлично подходит для тортиков, особенно для медового.
Сохраняй и поделись с друзьями
230 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9968
Понравилось: 230
Автор: Галина Прилепа
Создан: 27 октября 2018, 11:16
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти