Засолка сельди за час простой быстрый и вкусный способ
Засолка сельди за час: простой, быстрый и вкусный способ! Используйте свежемороженую сельдь, соль, черный перец и лавровый лист. Подавайте с луком и маслом.
Продукты
- свежемороженая сельдь – 1 шт
- соль – 50 г
- черный перец, лавровый лист – по желанию
- для подачи лук, растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю вашему вниманию простой, вкусный и быстрый способ засолки сельди. В меру соленая селедка будет готова уже через час. Такую рыбку можно использовать в салатах, делать намазки или просто полить маслом, посыпать луком и подать к столу. Советую приготовить!
Свежемороженую сельдь нужно разморозить, промыть и разобрать на филе, кожу также следует снять.
На 1 селедку понадобиться 50 г соли. Посыпаем филе сельди солью с 2 сторон. Для любителей пряного посола, добавьте специи по вкусу. Накрываем пищевой пленкой. Время засолки зависит от ваших предпочтений. Для малосольной сельди достаточно 40 минут, для средней просолки – 1 час и для хорошо соленой – 1,5 часа.
Спустя время промываем селедку от соли и просушиваем бумажными полотенцами. Используем по назначению. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 96617
Понравилось: 38
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 14 октября 2018, 14:35
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти