Хлопковый шоколадный чизкейк без муки

Откройте для себя хлопковый шоколадный чизкейк без муки! Нежный десерт с какао, творожным сливочным сыром, сахаром и яйцами. Испытайте вкусовую гармонию!

Хлопковый шоколадный чизкейк без муки

Продукты

  • 100 г. шоколада (с содержанием какао от 70%)
  • 100 г. творожного сливочного сыра
  • 40 г. сахара
  • 3 яйца

Пошаговый способ приготовления

Шоколад отправляем на водяную баню и растапливаем его, периодически перемешивая.

Белки отделить от желтков.

Сливочный сыр комнатной температуры размешать до однородной массы.

Белки взбиваем в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.

К сыру добавляем растопленный шоколад и желтки.

Взбитые белки аккуратно перемешиваем с шоколадно сырной массой.

Форму для выпекания смазываем маслом и отправляем выпекаться на водяной бане 15 минут 170С и 10 минут 160С.

Наш хлопковый чизкейк готов! Подавать охлажденным! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

340 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3531

Понравилось: 340

Создан: 03 октября 2018, 09:30

Каталоги:

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 435