Компот

Соленья и маринады

Насыпной пирог с персиками и маком

Name: Насыпной пирог с персиками и маком
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахар; мука; манная крупа; ванилин; разрыхлитель; персик консервированный; мак; яйца; масло растительное; молоко; масло для смазывания формы; сахарная пудра для подачи; неразъёмная форма

Насыпной пирог с персиками и маком — легкий рецепт с консервированными персиками, маком и простой жидкой смесью. Идеально для домашних угощений!

Продукты

для сухой смеси:
сахар - 230 г
мука - 300 г
манная крупа - 250 г
ванилин haas - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 пакет
начинка:
персик консервированный - 2 банки по 930 г
мак - 150 г
жидкая смесь:
яйца - 2 шт.
масло растительное - 60 мл.
молоко - 460 мл.
дополнительно:
масло для смазывания формы - 1 ст.л.
сахарная пудра для подачи
неразъемная форма - 26 см. диаметром

Пошаговый способ приготовления

Вкусный ароматный пирог, чем-то похожий на запеканку. У пирога красивый разрез.

Увидела этот рецепт у Светы (diana) на другом сайте. Приготовила с небольшими изменениями.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Просейте муку и ванилин.

2. Добавьте сахар, разрыхлитель и манную крупу. Очень хорошо перемешайте.

3. Мак измельчите в кофемолке. Можно добавить немного сахара при перемоле (примерно 1 ст.л.), чтобы меньше слипался.

4. Слейте жидкость из банок, немного сиропа отложите. Персики нарежьте небольшими кусочками.

5. Смажьте форму для выпечки маслом.

6. Сухую смесь разделите на 3 части (по 260 гр.) Равномерно высыпайте в форму одну часть сухой смеси. Слегка полейте сиропом от персиков (5-10 ст.л.). Выложите половину персиков.

7. Присыпьте половиной молотого мака.

8. Снова высыпьте сухую смесь, затем персики и мак.

9. И третью часть сухой смеси.

10. Соедините яйца, масло и молоко. Залейте все слои. Вилкой аккуратно проколите пирог в нескольких местах. Старайтесь не размешивать слои. Но протыкать до дна. Проколов нужно около 30.

11. Выпекайте в разогретой духовке. При 200 градусов 75 минут. В середине выпечки пирог выньте, сделайте 15-20 проколов и допекайте до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.

12. Перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5803

Понравилось: 8

Автор: leontina

Создан: 26 сентября 2018, 15:28

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с маком Сладкие пироги

Дополнительная информация

Небольшая деталь способна преобразить любое блюдо.
В этом рецепте я использовала ванилин от HAAS.
Сочетание ванильного аромата с маком и персиками просто изумительное!