Компот

Соленья и маринады

Персиковые дольки с йогуртом

Name: Персиковые дольки с йогуртом
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: персик; ликер; протертое варенье; нежирный йогурт; сахарная пудра haas; ванильный сахар haas; дробленые миндальные орехи

Наслаждайтесь персиковыми дольками с нежирным йогуртом, сахарной пудрой и дроблеными миндальными орехами. Идеально для детей с протертым вареньем!

Продукты

персик - 1 шт.
ликер - 3-4 ст.л.
варенье - протертое
йогурт нежирный - 0.5 ст.
сахарная пудра haas или ванильный сахар haas - 2 ст.л.
дробленые миндальные орехи - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Опустить персик в кипящую воду и бланшировать несколько секунд.

2. Достаем персик из воды и даем время остыть. Разрезаем на 4 части, очищаем и удаляем косточку. Затем разрезаем персик на небольшие дольки.

3. Добавляем к долькам ликер, перемешиваем и даем время минут 10 настояться.

4. Взбиваем йогурт с сахарной пудрой.

5. Раскладываем дольки персика в креманки.

6. Сверху поливаем дольки йогуртом и не перемешиваем. Затем посыпаем слегка обжаренными, дроблеными миндальными орешками. Величина помола на ваш вкус. Десерт готов!

Приятного аппетита!