Яблочный пирог невидимый тает во рту
Попробуйте яблочный пирог «невидимый»! Он тает во рту благодаря пшеничной муке, яблокам, сахарному тесту и нежной заливке с корицей. Вкусно!
Продукты
- мука пшеничная - 60 г
- яблоки (очищенные) - 400 г
- сахар - 150 г
- корица (молотая) - 0.5 ч.л.
- молоко (любой жирности) - 90 мл
- масло растительное - 2 ст.л.
- яйцо куриное - 3 шт.
- разрыхлитель теста - 15 г
- масло сливочное (растопленное) - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Итак, в глубокой миске взбиваем 2 яйца, просеиваем сюда же муку с разрыхлителем теста, всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем.
Вливаем молоко комнатной температуры, подсолнечное масло, и опять перемешиваем. Тесто начинает пениться и чуть увеличивается в размере. Отставляем тесто и готовим начинку.
Яблоки нарезаем тонкими пластинками. Это очень важно!
Перекладываем яблоки к тесту, всыпаем корицу, перемешиваем. Выливаем яблочное тесто в форму устеленную пергаментом, и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Пока пирог печется, готовим заливку. Взбиваем 1 яйцо и 80 г сахара до образования пены, и вливаем сливочное масло. Все заливка готова.
Достаем яблочный пирог из духовки, выливаем заливку, и снова отправляем в духовку запекаться, примерно на 10-15.
По истечению времени, даем яблочному пирогу немного остыть в форме, а затем перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Сохраняй и поделись с друзьями
212 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22835
Понравилось: 212
Автор: Инна Тищенко
Создан: 09 сентября 2018, 12:39
Видео рецепт
Комментарии
04 октября 2018, 00:22
Благодарю за рецепт, он великолепен!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти