Маринуем помидоры по немецки
Маринуем помидоры по-немецки в литровой банке с кисло-сладкими яблоками, сладким перцем и ароматным маринадом с уксусом, солью и пряностями.
Продукты
- на 3 литровую банку
- помидоры
- яблоки (кисло-сладкие)
- перец сладкий зеленый
- маринад уксус 9% - 40 мл
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 5 ст.л.
- перец душистый - 3 горошины
- гвоздика - 3 бутона
- вода 1, 5 литра
Пошаговый способ приготовления
Заполнить 3 х-литровую стерилизованную банку красными, твердыми помидорами, пересыпая их дольками яблок. Положить полоски сладкого зеленого перца, веточку петрушки, можно положить 3 шт. гвоздики и горошины душистого перца. Залить на 5 мин. кипятком, затем слить воду и на этой воде сварить маринад, добавив 1 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара и 50 мл. 6 %уксуса. Кипящий маринад залить в банку, закатать, перевернуть и слегка прикрыть до остывания.
Сохраняй и поделись с друзьями
360 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Хранить можно дома в прохладном месте.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти