Салат из гречневых макарон

Попробуйте легкий салат из гречневых макарон с маслинами, крабовыми палочками и свежим огурцом, заправленный лимонным соком и льняным маслом!

Фото к рецепту: Салат из гречневых макарон

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 703.0 ккал
Белки: 21.0 г
Жиры: 39.8 г
Углеводы: 78.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Варить, нарезать, заправлять

1. Гречневые макароны (у меня тонкие спагетти) поломать на мелкие кусочки длиной 5 - 6 см.

2. Отварить макароны по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть, дать полностью стечь воде. Выложить макароны в миску, перемешать.

3.Оливки нарезать колечками.

4. Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками.

5. Огурец вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками.

6. Для заправки соединить в миске льняное масло, лимонный сок от ТМ "Sicilia", соевый соус, оба вида перца, натёртый чеснок, соль, перемешать.

7. Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Сложить все нарезанные продукты в миску с макаронами, часть лука отложить. Салат полить заправкой и перемешать.

8. Выложить салат в тарелку, посыпать зелёным луком и подать к столу.

Приятного аппетита!

Для заправки салата я использовала натуральную приправу "Сок лимона" от ТМ "Sicilia". Он придал моему салату приятную кислинку и лёгкий цитрусовый аромат. А ещё он зарядил салат порцией витамина С.

Пошаговые фото рецепта

Салат из гречневых макарон: шаг 1
Салат из гречневых макарон: шаг 2
Салат из гречневых макарон: шаг 3
Салат из гречневых макарон: шаг 4
Салат из гречневых макарон: шаг 5
Салат из гречневых макарон: шаг 6
Салат из гречневых макарон: шаг 7
Салат из гречневых макарон: шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:20 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:3500
  • Понравилось:1
  • Создан:23 августа 2018, 23:22
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Дополнительная информация

Для салата можно брать макароны любой формы. Состав салата можно варьировать , добавляя по желанию другие овощи или фрукты.

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предоставленных продуктов, необходимо знать их состав. Вот средние значения для каждого ингредиента:

1. Гречневые макароны (200 г)

  • Калории: 220 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 46 г

2. Маслины без косточки (2 ст.л. ≈ 30 г)

  • Калории: 45 ккал
  • Белки: 0.3 г
  • Жиры: 4.5 г
  • Углеводы: 2 г

3. Крабовые палочки (100 г)

  • Калории: 90 ккал
  • Белки: 8 г
  • Жиры: 2 г
  • Углеводы: 14 г

4. Огурец свежий крупный (1 шт. ≈ 250 г)

  • Калории: 40 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 9 г

5. Лук зелёный (0.5 пучка ≈ 25 г)

  • Калории: 8 ккал
  • Белки: 0.6 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 1.5 г

Заправка:

Лимонный сок (2 ст.л. ≈ 30 г)

  • Калории: 10 ккал
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 3 г

Льняное масло (2 ст.л. ≈ 30 г)

  • Калории: 270 ккал
  • Белки: 0 g
  • Жиры: 30 g
  • Углеводы: 0 g

Соевый соус (1 ст.л. ≈ 15 г)

  • Калории: 10 ккал
  • Белки: 1.5 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1 г

Чеснок (2 зубчика ≈ 6 г)

  • Калории: 10 ккал
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0 g
  • Углеводы: 2 g

Соль, перец черный молотый, перец красный острый - незначительное количество калорий.

Итоговые значения:

Теперь посчитаем общее КБЖУ:

Калории:

220 + 45 + 90 + 40 + 8 + 10 + 270 + 10 + 10 = 703 ккал

Белки:

8 + 0.3 + 8 + 2 + 0.6 + 0.1 + 0 + 1.5 + 0.5 = 21 г

Жиры:

2 + 4.5 + 2 + 0.2 + 0.1 + 0 + 30 + 0 + 0 = 39.8 г

Углеводы:

46 + 2 + 14 + 9 + 1.5 + 3 + 0 + 1 + 2 = 78 г

Результат:

  • Калории: 703 ккал
  • Белки: 21 г
  • Жиры: 39.8 г
  • Углеводы: 78 г

Это примерные значения и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0858
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru