Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Запечённые груши в слоёном тесте

Насладитесь запечёнными грушами в слоёном тесте с местными спелыми грушами, соком лайма и сахарной пудрой. Идеальный десерт для каждого случая!

Продукты

груша спелая местная-2 шт
сок лайма sicilia-2 ст. л
слоёное бездрожжевое тесто готовое-1 пласт
желток-1 шт
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

1. Груши моем, обсушиваем бумажным полотенцем и разрезаем пополам вдоль. Палочку сохранить. Если кожица мягкая, то её снимать не нужно. Если твёрдая, то нужно снять.

2. Срезы груши промазать лаймовым соком.

3. Противень застилаем пекарской бумагой и на неё выкладываем пласт теста. Тесто не нужно раскатывать.

3. Укладываем на него груши срезами вниз. Вырезаем тесто по форме груши, оставляя края ~1-1,5 см. Вырезаем листики и закрепляем их сверху возле палочки груши.

4. Надсекаем груши сверху. Я надсекла в трёх местах.

5. Надрезы тоже пропитываем соком лайма.

6. От яйца отделяем желток и им, используя кисточку, обмазываем верх теста.

7. Присыпаем немного верх изделия сахарной пудрой и ставим противень в разогретую духовку до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

8. Вынимаем выпечку и даём остыть. Перекладываем на тарелку, в которой будем подавать, и ещё сверху присыпаем сахарной пудрой.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

208 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9421

Понравилось: 208

Автор: Наталья Курникова

Создан: 18 августа 2018, 18:24

Каталоги: Десерты Слоёное тесто

Дополнительная информация

Груша с лаймовым соком, запечённая в слоеном готовом тесте-это прекрасный быстрый десерт, который не оставит никого равнодушным. Сок лайма SICILIA, как ничто другое, дополнил этот великолепный десерт. Сок груши и лайма в процессе выпечки пропитал слоёное тесто, придал ему неповторимый вкус и аромат. Этот десерт из простых ингредиентов не испортит и праздничного стола. Попробуйте и вы не пожалеете!