Вегетарианские блюда(часть 2)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Блюдо №2

Оставшийся сельдерей натерла на крупную терку, так же, как и твердый сыр. Сельдерей слегка отжала руками от сока и смешала с сыром, рубленными орешками и добавила чайную ложку крахмала и яйца со взбитыми сливками (из первого рецепта) Сформировала шарики влажными руками и обваляла их в яичной смеси и сухариках дважды. Шарики обжарила в горячем фритюре и подала их с совощами и соусом.

Лишний жир всегда пытаюсь убирать бумажной салфеткой. Если вегетарианцы не одобрят сыр, можно оба блюда сделать с тофу, предварительно замаринованном в соевом соусе с кунжутными семечками и капелькой чесночка.

Дополнительная информация

А вообще оба блюда - нормальная закуска к пиву и сухому вину.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Вегетарианские блюда(часть 1)

Салат русалочка в хлебных тарелочках

Сырный кекс с копченостями, маринованными огурчиками и грецкими орехами

Старорусские рыбные колбаски

Популярное в сети

Комментарии

ne 126

26.11.2007 21:13

Ответить

очень интересно!

marusja

26.11.2007 21:14

Ответить

Vseravno vpe4etljaet.5+

djastina

26.11.2007 21:14

Ответить

Интересно. 5!

ksyusha

26.11.2007 21:30

Ответить

я не вегетарианка уж точно, но блюдо аппетитное!

mimi

26.11.2007 21:31

Ответить

и у меня такой шедевр стимулирует аппетит! 5 тебе

f-1111

26.11.2007 21:34

Ответить

mimi, Если б не ты, думали, что это за пончики из хренчика с майонезиком? Выручила и спасла человека от позора!

alisha

26.11.2007 22:12

Ответить

какая молодец!5

skoslik

26.11.2007 22:26

Ответить

Отличный рецептик!5!

dafna44

26.11.2007 22:37

Ответить

класс!всё так вкусно,обалдеть просто!

jelena_73

26.11.2007 22:45

Ответить

интересно!5

begi

26.11.2007 23:56

Ответить

Очень красиво,только 5+

еленам.

27.11.2007 02:09

Ответить

аппетитно! :-)

zooz

27.11.2007 07:51

Ответить

Интересный рецепт, 5!

l@r@kroft

27.11.2007 11:14

Ответить

Ну очень интересно! 5+!

g.anna70

27.11.2007 11:14

Ответить

ОООчень интекресно, ни разу не пробовала. 5

natalina

27.11.2007 19:39

Ответить

замечательно! 5!

strelec148

28.11.2007 16:30

Ответить

а ты вегетарианка?

f-1111

28.11.2007 20:04

Ответить

Нет. Но без рыбы и мяса совершенно спокойно себя чувствую. А вот овощи и сыр - это моя особая любовь.

elena_110

14.02.2008 01:01

Ответить

Оформление-супер!

irina90-60-90

25.03.2008 14:41

Ответить

а я вот плохо себя чувствую без мясаНо блюдо твое нравится ОЧЕНЬПЯТЬ с плюсом

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт