Десерт для взрослых французский шарм
Откройте для себя десерт для взрослых "французский шарм": клубника в красном сухом вине, с коричневым сахаром, корицей и бадьяном. Подается со сливками и шоколадной стружкой!
Продукты
- клубника в вине
- клубника - 500 г
- вино красное сухое - 250 мл
- сахар коричневый - 60 г
- корица (палочка) - 1 шт
- бадьян - 2 шт
- для подачи
- сливки (я брала 2 пакетика сухих сливок для взбивания) - 2 шт
- молоко - 300 мл
- стружка шоколадная -
Пошаговый способ приготовления
Влить вино в сотейник, добавить сахар и пряности. Поставить на огонь, довести до кипения и кипятить на медленном огне 10 минут.
Подготовить клубнику - убрать хвостики и сполоснуть.
Спустя 10 минут убрать пряности из вина, всыпать клубнику в вино и снять с огня. Остудить и убрать в холодильник минимум на 12 часов.
Взбить сливки.
Разложить клубнику по фужерам, украсить взбитыми сливками и шоколадом.
Я делала 3 больших фужера и использовала не всю клубнику- осталось еще на 1.
Еще раз повторюсь - десерт замечательный! Вместо клубники, полагаю, вполне подойдет черная смородина или слива.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Французская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4847
Понравилось: 78
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 10 июля 2018, 13:01
Дополнительная информация
Комментарии
12 июля 2018, 13:27
Шикарный и изысканный летний десерт!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти