Пирог bienenstich укус пчелы
Пирог "Bienenstich" (укус пчелы): узнайте, как приготовить корж с яйцами и сливками, а также верхний слой с медом и миндалем. Рецепт ждет вас!
Продукты
- сливки 30% жирности - 1 ст. (200 мл)
- сахар - 1 ст.
- яйцо - 5
- мука - 2 ст.
- разрыхлитель - 1 пакетик (15 гр)
- ванильный сахар - 2 пакетика (по 8 гр)
- сахар - 1 ст.
- молоко - 4 ст.л.
- мед - 1 стол. ложка
- сливочное масло - 60 - 70 г
- ванильный сахар - 1 пакетик
- миндаль - 200 г
Пошаговый способ приготовления
Взбиваете яйца.
Добавляете остальные продукты, предназначенные для коржа.
Все хорошо перемешиваете.
Получается жидкое тесто.
Выливаете его в форму, предварительно застелив ее бумагой для выпечки.
Выпекаете 20 минут при 180 градусах.
Пока печется корж, готовите смесь для верхнего слоя.
Масло растапливаете.
Добавляете остальные продукты.
Получается густая смесь.
Выкладываете ее ровным слоем на готовый корж.
Ставите в духовку еще примерно на 20 минут.До появления красиво коричневого цвета.
Верхний слой зарумянивается и получается красивый, ароматный и вкусный пирог.
Из этого количества продуктов получается большой пирог. Я пеку его в форме размером 30 на 35 см.Есле взять форму поменьше или круглую,то сам бисквит будет по выше.
Попробуйте! Надеюсь вам понравится!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
26 ноября 2007, 11:49
26 ноября 2007, 12:43
26 ноября 2007, 12:43
26 ноября 2007, 13:04
26 ноября 2007, 13:22
26 ноября 2007, 13:41
26 ноября 2007, 14:38
26 ноября 2007, 15:16
26 ноября 2007, 18:32
26 ноября 2007, 19:13
26 ноября 2007, 21:04
27 ноября 2007, 07:32
27 ноября 2007, 09:53
31 января 2008, 21:27
19 мая 2008, 13:04
13 августа 2008, 23:35
03 июля 2009, 18:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти