Фантастический морковный торт
Попробуйте наш фантастический морковный торт с сахаром, яйцом, подсолнечным маслом и специями. Нежный, с изюмом и грецкими орехами. Сливки и сахарная пудра вкусно!
Продукты
- сахар – 150 г
- яйцо – 2 шт.
- масло подсолнечное – 150 мл.
- тертая на мелкой терке морковь – 600 мл.
- мука – 150 г
- корица – 5 г
- разрыхлитель – 5 г
- сода – 5 г
- молотый мускатный орех – 3 г
- грецкий орех – 100 г
- изюм – 100 г
- сливки 33 % - 250 мл.
- сахарная пудра – 100 г
Пошаговый способ приготовления
1. В большую емкость высыпать сахар и разбить 2 яйца – перемешать.
2. Добавить подсолнечное масло – перемешать.
3. Добавить тертую морковь – перемешать.
4. В тесто добавить грецкий орех и изюм и тоже хорошо перемешать.
5. Добавить муку и в нее мускатный орех, корицу, разрыхлитель, соду – перемешать.
6. Вылить жидкое тесто в круглую форму для выпечки.
7. Выпекать при температуре 180 гр. – 40-45 минут, до готовности.
8. Испеченный корж остудить и разрезать на 2 коржа.
9. Взбить сливки с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
10. Нанести половину крема между коржами, оставшимся кремом обмазать торт сверху.
11. Дать торту пропитаться 2-2,5 часа в прохладном месте. Украсить и подавать на стол.
Приятного аппетита вместе с #EckArtRezept
Сохраняй и поделись с друзьями
259 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
09 декабря 2018, 22:35
Здравствуйте!Спасибо за рецепт!очень вкусный влажный, морковь не чувствуется вообще. Все делала строго по рецепту, только крем использовала заварной. Украшала карамелизированной глазурью. Рецепт сохранила, однозначно буду повторять!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти