Кекс любимый с изюмом и цедрой

Попробуйте кекс "Любимый" с изюмом и цедрой: нежное тесто с яйцами, сахаром, сливочным маслом и лимонной цедрой. Идеальный десерт для любого повода!

Кекс "любимый" с изюмом и цедрой.

Продукты

  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г муки
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • изюм
  • цедра 1/2 лимона

Пошаговый способ приготовления

Кекс получается очень ароматным, нежным и невероятно вкусным. Попробуйте!

Отделить белки от желтков.

Желтки взбить со сливочным маслом, постепенно добавляя сахар.

Всыпать муку и всё хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель, изюм и цедру половины лимона, перемешать.

Отдельно взбить белки в стойкую пену и аккуратно перемешать с тестом движениями снизу вверх.

Если у Вас форма для выпечки силиконовая, то смазывать её ничем не нужно, любую другую форму смазать сливочным маслом и выложить тесто, разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

Кекс немного остудить в форме.

Достать чуть остывший кекс и посыпать его сахарной пудрой перед подачей.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

345 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15698

Понравилось: 345

Создан: 12 марта 2018, 12:36

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 599