Качамак сербская кухня
Попробуйте Качамак — вкусное блюдо сербской кухни из кукурузной муки, воды и соли. Насладитесь насыщенным вкусом и традициями Balkan!
Продукты
- 2,5 л. вода
- 1 ч.л. соль
- 5 ст. по 200 мл кукурузная мука
Пошаговый способ приготовления
Вкусная каша из кукурузной муки на воде, сербская национальная кухня.
Воду закипятить, всыпать кукурузную муку (не мешать!), деревянной ложкой/палкой сделать отверстие посередине в горке муки, в него засыпать соль.
Варить 20 минут на среднем огне, чтобы хорошо кипело.
Слить воду оставив примерно стакан в кастрюле и стакан, чтобы подливать при размешивании, деревянной палкой начать мешать, при необходимости подливать воду, мешать хорошо несколько минут пока каша не начнёт отставать.
Подавать с йогуртом, каймаком, сметаной, домашним сыром.
Сохраняй и поделись с друзьями
291 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти