Японские блинчики - панкейки

Фото к рецепту: Японские блинчики - панкейки

Ингредиенты

  • 80 гр.сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 4 ст. ложки сахара
  • 140 мл. молока
  • 4 ст. ложки с горкой муки

Пошаговый рецепт приготовления

А Вы любите пышные оладушки?))

Я их очень люблю)) могу есть и на завтрак и на ужин!!!)))

Попробуйте приготовить по этому рецепту, я думаю Вам тоже они очень понравятся!!!

Разбиваем яица и в разную посуду отделяем отдельно желток и белок.В желток постепенно добавляем теплое молоко, растопленное сливочное масло и все перемешиваем венчиком. В муку добавляем столовую ложку крахмала и чайную ложку разрыхлителя, перемешиваем и просеиваем мучную смесь прямо в желтки и одновременно все размешиваем венчиком. Белки с сахаром взбиваем до мягких пиков. Взбитые белки постепенно добавляем в тесто и все аккуратно перемешиваем.

Разогретую сковороду смазываю подсолнечным маслом, огонь уменьшаю и в подготовленные формы из пергаментной бумаги и фольги выкладываю тесто, но не до краёв, т.к. тесто при выпикании поднимется.., чуть чуть добавляю в сковороду тепой воды и плотно закрываю крышкой. Выпекаю около 10 мин. на слабом огне и переворачиваю и снова закрываю крышкой..и пеку еще мин. 7..

Я люблю пышные панкейки со взбитыми сливками и бананами в карамели!!

Такое сочетание просто потрясающе вкусно!!!

Попробуйте и Вы!! Всем приятного аппетита!!!!!

Видео рецепт


5.04.3401197381662161.03
pingvicook

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...