Нежная праздничная закуска "грибочки мухоморчики"

Фото к рецепту: Нежная праздничная закуска  грибочки мухоморчики

Ингредиенты

  • яйца - 3 шт
  • твердый сыр - 100 гр
  • колбаса или ветчина - 150 гр
  • помидоры черри - 10 шт
  • огурец - 1-2 шт
  • зелень свежая
  • майонез - 3 столовые ложки
  • черный перец и соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

На мелкой терке натираем сыр, перекладываем в миску, натираем яйца и добавляем к сыру.

Нарезаем вареную колбасу, мелко измельчаем ее, так же можно использовать ветчину и добавляем к сырной массе.

По вкусу немножко посолить и поперчить.

Добавляем майонез и хорошо перемешать.

Масса должна получиться густая и легко формироваться.

Смачиваем немного руки и из сырной массы делаем не большие шарики, примерно 20-25 шт.

Нарезаем огурцы толщиной 5 мм, помидоры черри разрезаем пополам, берем блюдо на которое будем выкладывать закуску и украшаем зелень, я использую немножко петрушки и немного укропа.

Выкладываем нарезанные огурцы и из полученных шариков мы должны сделать конусообразную форму, в виде ножки из под грибов.

Выкладываем на огурцы, сверху одеваем шляпку из помидоров и украшаем майонезом сверху.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем видео ниже.

Дополнительная информация


5.04.2995732273553991.02
ОльгаЛунгу

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты