Закусочный торт застольный
Закусочный торт «застольный» с шампиньонами, луком, твердым сыром и вареными яйцами. Отличное угощение для праздников с крекером и свежей зеленью!
Продукты
- крекер соленый – 24 шт. (+3 для обсыпки)
- шампиньоны – 300 г
- лук – 1 шт.
- растительное масло – 2 ст.л.
- сыр твердый – 200 г
- чеснок – 1 зуб.
- яйца вареные – 4 шт.
- майонез – 200 г
- зелень петрушки – 1 пуч.
- морковь вареная – 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни каждой хозяйке всегда не хватает.
Шаги приготовления:
1. Нарезаем лук и шампиньоны, обжариваем до готовности, посолив и поперчив их.
2. Измельчаем обжаренные грибы блендером и добавляем майонез – первый слой начинки.
3. Натираем сыр на крупной терке и чеснок, добавляем майонез – второй слой начинки.
4. Белки натираем на крупной терке и добавляем майонез – третий слой начинки.
5. Натираем желтки на крупной терке – четвертый слой начинки.
6. Собираем торт в той последовательности, в которой готовили начинку, выкладывая каждый слой начинки на крекер.
7. Последним слоем выкладываем крекер, смазываем его майонезом и посыпаем натертым желтком.
8. Измельчаем несколько штук соленого крекера в крошку и посыпаем бока торта.
9. Из зелени делаем елочку, украшаем отваренной морковью.
10. Отправляем в холодильник минимум на 4 часа.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
297 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 35 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6542
Понравилось: 297
Автор: Светлана Аниканова
Создан: 25 декабря 2017, 19:13
Комментарии
26 декабря 2017, 07:41
Светлана, вкусный и эффектный торт!
26 декабря 2017, 10:00
26 декабря 2017, 10:00
Спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти