торт без выпечки «коровушка му».
Ингредиенты
- крахмал кукурузный – 1 ст.л. с горкой
- масло сливочное – 90 г
- грецкие орехи – 1 горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Холодное молоко смешать с сахаром, крахмалом и половиной горсти мелкорубленных орехов. Поставить на средний огонь и при постоянном помешивании довести до первых признаков кипения. Убавить нагрев до минимума и варить, помешивая, до загустения. Охладить.
Взбить сливочное масло до пышности. Добавляя порциями заварную массу, взбить пышный крем.
Взять форму и выложить слой печенья. Смазать слоем вареной сгущенки, накрыть вторым слоем печенья.
Намазать толстым слоем крема и укрыть слоем печенья. Повторить еще два раза.
Верхний слой печенья полить вареной сгущенкой. Дать постоять в холодильнике часов 5-6, а лучше оставить с вечера до обеда.
Перед подачей торт украсить орехами. Подавать можно, не нарезая, а просто беря пирамидку из печенья. Но нарезанный торт очень симпатичен.
Дополнительная информация
Мягкий и ароматный торт на основе печенья с заварным кремом и вареной сгущенкой. Особый вкус и нежность торту придает натуральное сливочное масло «Экомилк» отменного качества, без которого пропала бы бОльшая часть очарования этого несложного , но вкусного и эффектного десерта.
Отличный тортик. Прямо мой, я бы сказала, самый домашний.
Вот и мои домашние говорят- самый для них!Они всегда так говорят!Спасибо, Танюша!
Ну очень аппетитный торт!
Спасибо, Алечка! У моих аппетит на него с утречка пошел и за день тортик исчез.
Это хорошо, если есть кому кушать...
Младшенький с нами пока, а уж этот всегда готов! Вечноголодный дикорастущий организм. Пятнадцать лет и 190 см почти.
Вот это рост у твоего малыша. Прямая дорога в баскетбол. И прыгать не надо, чтобы мяч загнать. Ещё бы не голодный. Кормишь его хорошо и много. Потому и растет.
Да, как-то все это взаимосвязано! Кормлю-растет, растет-кормлю.
А моя дочь уже студентка, приезжает раз в месяц, так что осилить большой объем блюд не могу...
Большой объем...Вот когда все наши трое сыновей дома жили и еще друзей приводили- вот это были объемы! А с отъездом старших я стала искать в продаже маленькие формы. Сейчас ничего не пеку в форме больше 20 см в диаметре.
Тортик сладкий и слоистый
Он доступен пофигисту,
И лентяйке, и ребенку.
Масло, молоко, сгущенка,
Сахар и крахмал с печеньем,
Вышел тортик – объеденье.
Для того, чтоб полениться, надо тоже потрудиться.
В магазине очутиться и конкретно закупиться.
А потом еще стараться кремом слишком не мараться.
Пальцы сладкие лизать - вот работа нам опять.
Но, конечно, тортик быстрый, ароматный и пушистый.
Этот тортик для друзей - отрезай кусок скорей!!!
Сдаюсь. Твоя кулинарная поэзия лучше. А не замахнуться ли нам на.....
На кого махнуть?
Отличный тортик!
Спасибо, Оленька!
Супер! И название, как всегда, лучше не придумаешь!
Спасибо, Оксанчик! Мальчишкам в детстве всегда приговаривала, когда молоком поила: "Коровушка Муууу - молочка комуууу". Очень им нравилось и кружка всегда моментально пустела.
Спасибо, Ирочка!
Ну и затейница ты,Оксаночка!тортик вышел на славу!
Есть мало-мало! А тортик вкусныыый!
В разрезе, ну как медовик
Аха- если не знаешь- так и не скажешь, что там печенье!