Классический кекс с изюмом кекс по госту

Ингредиенты

3 яйца
1 пакетик ванилина
ст. сахара
2 ч/л разрыхлителя

300 гр. муки
200 гр. масла сливочного
150-200 гр. изюма
сахарная пудра для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

взбиваем яйца с сахаром до белой массы, она должна увеличится в размере. Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. В яично-сахарную массу добавляем масло комнатной температуры. Взбиваем минуты 4. Добавляем мучную смесь в 2 приема, хорошо перемешиваем. промываем изюм, высушиваем и добавляем к тесту. Перемешиваем. В разогретую духовку до 140С ставим наш кекс. выпекаем примерно минут 30. Время примерное, так как духовки у всех разные.

Полная видео инструкция в видео! Подписывайтесь на мой канал!

Приятного аппетита! Приятного просмотра!