Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Селедочное масло по рецепту nestea

Попробуйте селедочное масло с маслом сливочным Экомилк, добавьте слабосоленую сельдь, укроп пуч. и смесь перцев для неповторимого вкуса!

Продукты

масло сливочное экомилк 82,5% - 100 г
сельдь слабосоленая - 100 г
укроп - 1 пуч.
смесь перцев -

Пошаговый способ приготовления

Это ароматное, нежное,. очень вкусное масло подойдет для бутербродов, а еще, посмотрите как аппетитно оно плавится на горячей картошечке. конечно, селедочное масло не получилось бы без куска качественного сливочного масла, такого как Экомилк.

Вообще, этот рецепт очень актуален, когда вам пришлось перечистить и разделать несколько селедок и у вас остались "нерентабельные" части филе хвостиков. вот их как раз и следует использовать для селедочного масла. Можно также добавить молоки или икру.

Масло достаем из холодильника минут на 30.

Режем и кладем в процессор.

Добавляем сельдь, укроп, смесь перцев.

Пробиваем.

Изначально напоминает паштет, в охлажденном виде - селедочное масло.

Подаем с хлебом или с горячей отварной картошечкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

254 человек оценили

В избранное

12 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 97034

Понравилось: 254

Автор: nestea

Создан: 03 ноября 2017, 13:29

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Это ароматное, нежное,. очень вкусное масло подойдет для бутербродов, а еще, посмотрите как аппетитно оно плавится на горячей картошечке... конечно, селедочное масло не получилось бы без куска качественного сливочного масла, такого как Экомилк.