Простой и быстрый способ засолить красную рыбу дома

Фото к рецепту: Простой и быстрый способ засолить красную рыбу дома

Ингредиенты

  • рыба 1 кг
  • соль 5 ст.л
  • сахар 2 ст.л

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Самый простой способ засолить красную рыбу.Какую рыбу взять. Для засолки подходит практически любая красная рыба.Есть особые тонкости в засолке красной рыбы, хотя её пересолить невозможно, она впитывает соли столько, сколько ей необходимо

Рыбу берем режим на небольшие куски(чем меньше кусок тем быстрей про солиться).

Сахар смешать с солью.Берем тару в которой будете солить рыбу. На дно миски насыпать соль и выложить ряд рыбой и хорошо посолить,и выкладываем следующий ряд рыбы и хорошо солим. И так каждый ряд. Не бойтесь ,что много соли рыба впитает соли сколько ей надо. Закройте тару и отправьте в холодильник через 12 часов рыба уже будет готова.


5.04.23025850929940451.01
Sveta Svetik

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Sveta Svetik

Видео рецепт по ссылке https://youtu.be/o9dFVfKzeys

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты