Картофельная пюрешечка неженка
Попробуйте картофельную пюрешечку "Неженка" с отварным картофелем, сливочным маслом, молоком, яйцами и майонезом. Идеальное сочетание для вашего стола!
Продукты
- 1 кг. отварного картофеля
- 80 г сливочного масла
- 100 мл.молока
- 2 яйца
- 2-3 ст.л. майонеза
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде. воду всю слить. В картофель добавить масло сливочное. все перебить блендером. затем добавить 2 яйца и теплое молоко. Снова все хорошо взбить. Затем добавляем майонез. и перемешиваем очень хорошо. Молоко и майонез регулируйте по своему картофелю. чтобы пюре не получилось слишком жидким. т к сорт картофеля у всех разный.Пюре получается эластичным, нежным, чем то напоминающим детское питание. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
146 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9903
Понравилось: 146
Автор: Ох, и вкусно!
Создан: 26 сентября 2017, 09:23
Комментарии
27 сентября 2017, 02:37
После взбивания блендером получается не пюре,а совершенно несъедобный липкий клейстер
27 сентября 2017, 07:41
Сами придумали написать такую глупость?
27 сентября 2017, 08:46
Гиппократ сказал: «Мы есть то, что мы едим» (буквальный перевод «Ты - то, что ты ешь»). Пюре картофельное приготовленное блендером действительно превращается в нежную клейстерообразную массу и это не глупость. Причина в том, что пюре, приготовленной вручную, состоит по большей части из уцелевших клеточек разваренного картофеля, содержащих крахмал. Блендер или протирочная машина (в столовых) превращают варёную картошку в самый что ни на есть клейстер. Кому-то это нравиться, а кому-то нет, дело вкуса... Но добавлять майонез, зная, что это вредно, вот это глупость. Да ещё другим советовать приготовить это "жорево"...
27 сентября 2017, 09:40
А вы приготовьте майонез домашним способом.это не будет вредно, и я не навязываю свой рецепт. я им делюсь, как это делаю я, а вот повторять его или нет. это дело каждого. И вы правильно сказали-это дело вкуса.Мне так нравится и я так готовлю. Если вам это противно- не смотрите и не готовьте. вот и весь выбор.
27 сентября 2017, 09:58
Кстати я просмотрела ваши рецепты. они тоже далеко не идеальны. так что. давайте не будем оскорблять друг друга.
27 сентября 2017, 11:59
Чем же я Вас оскорбила?
30 сентября 2017, 15:32
Я тоже детям всегда пюре делаю руками.ю мне кажется так вкуснее. А вот все остальное делаю также.
30 сентября 2017, 15:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти