Невероятно вкусный лимонный пирог
Насладитесь невероятно вкусным лимонным пирогом с сырой цедрой, сливочным маслом и глазурью из яичного белка. Идеально для украшения - лимон и мята!
Продукты
- яйцо - 3 шт
- сахар - 125 г
- цедра лимона - 1 ч.л
- сок лимона
- масло сливочное (размягченное) - 125 г
- мука - 125 г
- разрыхлитель - 2 ч.л
- для глазури:
- яичный белок
- сахарная пудра - 0.5 ст.
- сок лимона - 1 ч.л
- для украшения:
- кружочки лимона
- листики мяты
Пошаговый способ приготовления
1. в миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем цедру, сок лимона и размягченное сливочное масло, все тщательно взбиваем.
2. Далее просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
3. Тесто перелить в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Выпекаем пирог в разогретой до 180* духовке 20 - 25 минут.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
Для глазури:
яичный белок слегка взбить в пену, постепенно добавляем сахарную пудру, не переставая взбивать. Влить сок лимона, перемешать.
Остывший пирог полить глазурью, украсить кружочками лимона и листиками мяты.
приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
121 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5156
Понравилось: 121
Автор: Шестопалова Елена
Создан: 14 сентября 2017, 21:08
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти