Салат фрешёр с нектарином персиком
Попробуйте освежающий салат "Фрешёр" с нектарином, куриной грудкой, болгарским перцем и орехами! Заправка из йогурта и лимонного сока добавляет пикантность.
Продукты
- филе куриной грудки(варёное) - 1 шт. (250 г),
- перец болгарский - 1 шт.
- огурцы - 3-4 шт.
- нектарины (персики) - 2 шт.
- орехи обжареные (грецкие) - 40-50 г
- заправка:
- йогурт классический - 150-200 г
- масло раст.(оливковое) -2 ст.л,
- сок лимона - 1 ст.л,
- зелень ,
- соль .
Пошаговый способ приготовления
Салат для любителей сочетания куриного и фруктового вкусов. Главную роль в этом салате играют ингредиенты, а не заправка. Она не перебивает вкус фруктов и овощей, а лишь дополняет их, делая салат ещё более сочным. Пикантность добавляют жареные орехи.
Вареное филе порвать вилкой вдоль волокон.
Орехи измельчить, чтобы остались кусочки.
Огурцы, перец и нектарины порезать кубиками.
Сделать заправку - мелко нарезанную зелень смешать с йогуртом, маслом,соком лимона и солью.
Сформировать салат слоями, промазывая каждый заправкой. Самым верхним слоем должны быть нектарины. Сверху посыпаем орехами и украшаем по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3846
Понравилось: 70
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 05 сентября 2017, 16:23
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти