Тирамису самый любимый очень нежный и вкусный
Тирамису — самый любимый десерт! Очень нежный и вкусный, с яиц, сахара, маскарпоне, мл. кофе и печеньем савоярди. Попробуйте его дома!
Продукты
- 6 яиц
- 6 ст.л. сахара
- 500 г маскарпоне
- 300 мл.кофе
- 250 г печенья савоярди.
Пошаговый способ приготовления
Яйца очень хорошо вымыть и обсушить. Заварить кофе. Сначала отделить белки от желтков. В белки добавить щепотку соли и хорошо взбить до устойчивых пиков. В желтки добавить сахар и хорошо взбить.Во взбитые желтки положить сыр маскарпоне и хорошо взбить миксером.Затем в желтки постепенно добавляем взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаткой снизу вверх.Крем готов.
Берем печенье савоярди, и окунаем в кофе сахарной стороной. буквально на секунду. и кофейной стороной вверх .выкладываем в форму.Когда дно формы будет все покрыто печеньем-выкладываем крем на печенье.
Торт можно сделать в один слой печенья. а можно повторить второй слой печенья и крема.Торт отправляем в холодильник. Перед подачей посыпать какао или тертым шоколадом.
Это нереально вкусно. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
321 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 12441
Понравилось: 321
Автор: Ох, и вкусно!
Создан: 25 августа 2017, 09:00
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти