Слоёный салат с говяжьей печенью вкусный салат на праздничный стол
Приготовьте вкусный слоёный салат с говяжьей печенью на праздничный стол. Ингредиенты: отваренная печень, морковь, лук, яйца, соленые огурцы и майонез.
Продукты
- говяжья печень (предварительно отваренная и охлажденная) 350 г
- морковь 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- яйца 5 шт.
- огурцы соленые 200 г
- соль
- перец черный молотый
- майонез
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю рецепт вкусного и сытного слоеного салата с говяжьей печенью, который великолепно будет смотреться на праздничном столе!
Лук нарезаем мелкими кубиками
Морковь, огурцы, печень и белки натираем на крупной терке по отдельности
Желтки натираем на мелкой терке
Лук и морковь обжарить до мягкости, приправить солью и перцем, остудить
Формируем салат (я использовала кольцо от формы для выпечки 22 см): первый слой - печень, промазать хорошо майонезом
Второй слой - соленые огурцы, далее желтки (2 ст.л оставить для украшения), промазываем майонезом
Далее выкладываем луково-морковную смесь, немного майонеза
Следующий слой - белки, сверху посыпаем желтками (2 ст.л)
Отправляем салат на один час в холодильник. Салат готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
31 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 18705
Понравилось: 7
Автор: Шестопалова Елена
Создан: 27 апреля 2017, 19:10
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти