Пряная сельдь очень вкусно
Пряная сельдь – очень вкусно! Рецепт для рассола с водой, солью, сахаром, лавровыми листьями, кориандром, гвоздикой и перцем. Попробуйте!
Продукты
- 2-3 сельди
- для рассола
- 1 л. воды
- 2 ст.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 3-4 лавровых листа
- 1/3 ч.л. кориандра горошком
- 4-5 гвоздики
- 1/2 ч.л. чёрного перца горошком
- 7-8 горошин перца душистого.
Пошаговый способ приготовления
Удалить у рыбы внутренности и головы, промыть, поместить в посуду для засолки.
Смешать ингредиенты для рассола, поставить на огонь, довести до кипения, снять с огня.
Остудить до комнатной температуры.
Залить сельдь рассолом.
Поставит в холодильник на 3 дня.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24613
Понравилось: 8
Автор: Julia Gordeeva
Создан: 08 апреля 2017, 11:18
Комментарии
08 апреля 2017, 21:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти