Как засолить семгу лосось в домашних условиях быстро
Узнайте, как быстро засолить семгу лосось в домашних условиях с солью, черным перцем, цедрой лимона и укропом. Вкусный рецепт для любого стола!
Продукты
- семга - 200 г
- соль - 10 г
- черный перец - 1 г
- цедра лимона - 2 ч.л.
- укроп -
Пошаговый способ приготовления
Удалить кости из рыбы.
Добавить соль, черный молотый перец, цедру лимона на терке и свежий укроп с двух сторон.
Поставить под пленкой в холодильник.
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17978
Понравилось: 42
Автор: pokanevich
Создан: 24 февраля 2017, 21:56
Комментарии
24 февраля 2017, 22:39
"Лосось – это общее название семейства рыб (лососевые). И в него входят:сёмга, форель, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок. Они обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах" - так пишут в нете. Предвидятся ли у Вас рецепты как засолить Форель Лосось, Горбуша лосось, Кета Лосось и так далее? Буду с волнением ждать
25 февраля 2017, 18:34
Все остальные виды рыб семейства Лососевых засаливаются аналогичным способом, как я мариновал семгу.
25 февраля 2017, 23:08
Волновался и дождался!..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти