Вход | Регистрация
Салат "оливье 1001 рецепт" с дополнениями
Салат "Оливье 1001 рецепт" с картофелем, ветчиной, морковью и горошком. Добавьте свежие и маринованные огурцы, домашний майонез и острую горчицу!
Ингредиенты
- 2 шт. картофель отварной
- 5 яиц
- 300 г ветчина или колбаса
- 1 шт. средняя морковь
- 1/2 ст. мороженного зеленого горошка
- 1/2 ст. консервированного горошка
- 150 г огурец свежий
- 150 г огурец соленый или маринованный
- 3-4 ст.л. майонез домашний
- 3 ст.л. зеленого лука
- 1/2 ч.л горчица острая домашняя
- перец душистый
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, яйца, морковь отварить и остудить.
Зеленый горошек залить кипятком на 1 минуту и сразу в холодную воду, чтобы цвет был ярким.
Нарезать все ингредиенты кубиком.
Приготовить заправку.
Смешать и заправить майонезом.
Выложить в салатник и украсить по желанию.
