Вкусный салат "березка" с черносливом

Фото к рецепту: Вкусный салат  березка  с черносливом

Ингредиенты

  • куриная грудка — 300 гр. (отварная)
  • шампиньоны — 300 гр.
  • огурцы — 1 - 2 шт.
  • яйцо вареное —3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • укроп петрушка зеленая — 30 гр.
  • майонез — 200 гр.
  • чернослив — 100 гр.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Заранее подготовим ингредиенты: отварим куриную грудку в слегка подсоленной воде, обжарим грибы с репчатым луком на растительном масле. Отварим и очистим яйца.

Приступаем к сборке салата, он у нас будет выложен слоями. Первый слой - обжаренные с луком грибы. Для салата можно использовать любые грибы, не только шампиньоны.

Этот салат делают и с черносливом. Если вы любите чернослив в салатах - как раз время выложить слой запаренного и измельченного чернослива. Отваренную и охлажденную куриную грудку нарезаем на мелкие полоски. Выкладываем на слой чернослива.

Смазываем слой куриного филе майонезом.

затем обжаренные грибы с луком смазываем майонезом.

Белки отделяем от желтков. Натираем белки на крупной терке и выкладываем поверх слоя "майонез".

Огурцы натираем на крупной терке и равномерно выкладываем на белковый слой.

Слегка смазываем майонезом огуречный слой.

Мелко покрошим желтки, выкладываем ими завершающий слой салата.

Теперь приступаем к оформлению. Рисуем майонезом ствол и ветки будущей березы.

Темные полоски на стволе делаем из чернослива или маслин.

Мелко нарезаем укроп.

И делаем из него березе листву. У подножия березы выкладываем листья петрушки.

Приятного апетита)))


5.04.2995732273553991.02
YANA KOLODOCHKA

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты