Помидоры с виноградными листьями
Попробуйте помидоры с виноградными листьями в рассоле: сколько поместится в банку? Добавьте воду, сахар, соль и десертную ложку уксусной эссенции для вкуса!
Пошаговый способ приготовления
Люблю долму. И нашла идеальный для себя способ сохранить на зиму виноградные листья.
Помидоры приобретают приятный вкус, листья вообще выше всяких похвал.
Листьев беру столько, чтобы хватило на один раз потушить долмы.
Тщательно мою листья, укладываю на дно. Добавляю помидоры.
Кипятим воду, заливаем, накрываем крышками, даем постоять 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, добавить соль, сахар, вскипятить. Выключить рассол, добавить эссенцию, залить помидоры, закатать. Перевернуть, укрыть и дать остыть.
В принципе, рассол может быть ваш любимы, кто то любит посолонее, а я люблю сладкие, иногда делаю 5 ложек сахара.
Угощайтесь.
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 26485
Понравилось: 8
Автор: Lgrant (Лена)
Создан: 10 августа 2016, 09:43
Комментарии
10 августа 2016, 10:31
Восхитительно! Два в одном. Мне бы такое даже в голову не пришло. Ведь покупные листья как лотерея. Остался один вопрос - где взять свежие листья?
10 августа 2016, 10:32
Как предложение - оборвать у кого нибудь на даче))))
10 августа 2016, 11:48
Да что-то не видала у соседей.... Может, конечно, не обращала внимания. Придется у себя сажать
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти