Домашний квас простой и вкусный рецепт
Приготовьте домашний квас по простому и вкусному рецепту! Вам понадобятся черный хлеб, вода, сухие дрожжи, изюм и сахар. Насладитесь натуральным напитком!
Продукты
- черный хлеб одна буханка
- вода 2,5 л
- дрожжи сухие 10 г.
- изюм 40 г.
- сахар 200 г.
Пошаговый способ приготовления
Для начала нужно подсушить хлеб в духовке на температуре 150 градусов в течении 1,5 часа. Затем закинуть готовые хлебцы в кипящую воду. Дать прокипеть в течении 30 минут. Отдельно развести дрожжи водой. На 10 г дрожжей - 50 мл воды. Дать им настоятся в течении 20 минут. После того, как квас мы убрали с огня, добавить дрожжи и изюм. Накрыть фольгой и дать настоятся квасу минимум 1,5 часа. После, процедить в бутылку квас и отправить в холодильник минимум на 2 часа. Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 200 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 102543
Понравилось: 8
Автор: pokanevich
Создан: 24 июля 2016, 20:22
Комментарии
25 июля 2016, 12:22
Не понятный рецепт
Хлеб за 1,5 часа сгорит,
Дрожи добавляют в кипящую воду
200 грамм сахара на литр воды много
Это не квас, а что то другое, более крепкое, если подождать)
26 июля 2016, 10:39
Вы не правы. Я дал четкую инструкцию кваса. Хлеб четко у меня сушился 1,5 часа в духовке при температуре 150 градусов. Проверьте сами. Рецепт идеален, получается очень вкусный квас.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти