Творожно-манная запеканка на кефире с вишней

Здравствуйте! Рассчитаем ориентировочный состав КБЖУ по указанным продуктам. Так как некоторые количества не указаны (сахар, вишня), я буду считать их минимальными или нулевыми, если не указано иное.

Вот базовые данные для расчетов (на 100 г продуктов):

1. Творог 5% жирности (600 г)

   • Калории: примерно 143 ккал
   • Белки: около 16 г
   • Жиры: около 5 г
   • Углеводы: около 4 г

2. Кефир 1 ст. (примерно 250 мл или около 245 г)

   • Калории: примерно 40 ккал
   • Белки: около 3 г
   • Жиры: около 1 г
   • Углеводы: около 4 г

3. Манная крупа, 70 г

   • Калории: примерно 350 ккал (на 100 г — 350 ккал)
   • Белки: около 9 г
   • Жиры: около 1 г
   • Углеводы: около 70 г

4. Сахар — количество не указано, предположим 0 г

5. Вишня — также не указана масса, предположим 0 г

6. Яйцо 1 шт. (среднее — около 50 г)

   • Калории: около 70 ккал
   • Белки: около 6 г
   • Жиры: около 5 г
   • Углеводы: около 1 г

Теперь сложим все:

Калории:- Творог: 600 г × 1.43 ккал/г = 858 ккал- Кефир: 245 г × 0.16 ккал/г = 39.2 ккал- Манная крупа: 70 г × 3.5 ккал/г = 245 ккал- Яйцо: 70 ккал

Общие калории: 858 + 39.2 + 245 + 70 ≈ 1212.2 ккал

Белки:- Творог: 600 г × 0.16 г/г = 96 г- Кефир: 245 г × 0.0122 г/г = 3 г- Манная крупа: 70 г × 0.09 г/г = 6.3 г- Яйцо: 6 г

Общие белки: 96 + 3 + 6.3 + 6 ≈ 111.3 г

Жиры:- Творог: 600 г × 0.05 г/г = 30 г- Кефир: 245 г × 0.0041 г/г = 1 г- Манная крупа: 70 г × 0.01 г/г = 0.7 г- Яйцо: 5 г

Общие жиры: 30 + 1 + 0.7 + 5 ≈ 36.7 г

Углеводы:- Творог: 600 г × 0.04 г/г = 24 г- Кефир: 245 г × 0.0163 г/г = 4 г- Манная крупа: 70 г × 0.7 г/г = 49 г- Яйцо: 1 г

Общие углеводы: 24 + 4 + 49 + 1 ≈ 78 г

Итоговая приблизительная КБЖУ:- Калории: около 1212 ккал- Белки: около 111 г- Жиры: около 37 г- Углеводы: около 78 г

Если есть дополнительные данные по сахару или вишне, можно уточнить расчет.