Вареники с клубникой рецепт - очень вкусно по-домашнему. видео - пошаговый рецепт с фото (6409 просмотров)

Ингредиенты

для теста:
мука — 2 ст.
вода — 100 мл.
молоко — 50 мл.
растительное масло — 20 г.
яйца — 1 шт.

................
для начинки
клубника — 400 г.
сахарная пудра — 20 г.
сахар — 2 ст.л.
кукурузный крахмал — 30 г.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для начала замесим тесто. В миску добавить муку, воду, молоко, растительное масло и яйцо.

2. Замешать и хорошо вымешать тесто. Дать отдохнуть 40 минут.

3. Раскатать тесто. Вырезать стаканом круги. В них пложить клубнику. Посыпать сахарной пудрой. Слепить вареники.

4. Варка. За кипятить воду, добавить сахар. Закинуть готовые вареники в кипящую воду и варить 5-6 минут. 5. Подавать вареники со сметаной и свежей клубникой по желанию. Всем приятного аппетита.