Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маджуни свадебный десерт из риса

Попробуйте Маджуни – изысканный свадебный десерт из риса индика Мистраль с медом, черным перцем и сливочным маслом. Уникальный вкус для вашего праздника!

Продукты

рис индика тм мистраль - 100 г
вода - 300 мл
сахар - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
перец черный молотый - 1/3 ч.л.
масло сливочное - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Отмерить необходимое количество риса.

2. Воду вскипятить и всыпать рис, варить на медленном огне до готовности. Пока варится рис, нужно часто его мешать, чтобы он не прилип к кастрюле.

3. В готовый рис добавить сахар и жидкий мед, перемешать.

4. Всыпать черный молотый перец и перемешать, томить на медленном огне еще около 5 минут.

5. Формочку смазать сливочным маслом, выложить готовый рис, разровнять и убрать в холодильник на 2 часа.

6. Готовый десерт вынуть из формочки, украсить фруктами, полить медом и подать к столу. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Грузинская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6381

Понравилось: 9

Автор: katrina1990

Создан: 15 июня 2016, 13:10

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Маджуни – это десерт родом из Грузии. Его принято готовить только на свадьбах в селах Кобулети. Своим вкусом (остро-сладкий) этот десерт напоминает молодоженам о том, что в семейной жизни бывает и горечь, и сладость.