Шашлычки из сосисок

"МИФ о еде " - СОСИСКИ

Миф 1: Сосиски сырые и  их нужно варить

Неверно. Сосиски – это готовый к употреблению продукт. Есть их можно как холодными, так и разогретыми. Это продукт, схожий по составу с вареной колбасой, но в малом диаметре, а желание сварить вареную колбасу вряд ли у кого-то возникает. Сосиски – один из самых быстрых, удобных и при этом вкусных дополнений к завтракам, обедам и ужинам.

Миф 2: Сосиски "Детские" только для детей

Неверно.Детские сосиски можно есть вне зависимости от возраста

Миф 3: Свиные сосиски более калорийные, чем сосиски из индейки

Мясо индейки -диетический продукт, но только не когда речь идет о сосисках. Калорийность этого продукта зависит от рецептуры.люди предпочитают сочные сосиски, а сочность достигается за счет использования полужирного сырья – мясной грудинки. Если использовать постное филе курицы или индейки, то получатся менее калорийные сосиски. А калорийность сосисок из постной свинины будет схожа с продуктом из мяса птицы

Миф 4: Хранить сосиски в холодильнике можно очень долго.

Неверно. Хранить сосиски в холодильнике можно, но только в пределах срока годности. Сосиски различаются по срокам хранения.Сосиски в натуральной  оболочке (индивидуальной оболочке)- есть их можно в течение 2х недель. Разумеется, если упаковка не распечатана. Если упаковка  вскрыта, то съесть при температуре +2°+6°С максимальный срок их годности – пять дней с даты выпуска.