Суп с фрикадельками для капризули

Фото к рецепту: Суп с фрикадельками для капризули
Домашняя120 мин.8Средний
656201

Ингредиенты

  • куриный бульон — 3 л,
  • "детские макароны" — 150 гр.
  • картофель — 3 шт.
  • лук,
  • морковь,
  • куриная грудка — 300 гр.
  • немного сливочного масла для зажарки,
  • зелень, соль, лавровый лист, молотый черный перец .

Пошаговый рецепт приготовления

Нам вечно спешащим, работающим женщинам, хочется как можно меньше времени проводить на кухне. Поэтому я выбираю такие блюда, которые будет кушать не только ребенок, но и взрослые.

Пошаговые фото рецепта

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 1

1. Готовлю куриный бульон, процеживаю его.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 2

2.Готовим нужные ингредиенты.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 3

3. Небольшое количество лука для фрикаделек измельчаем в блендере.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 4

4. Добавляем куриную грудку и измельчаем в фарш

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 5

5. Добавляем в фарш соль и перемешиваем. Фарш готов.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 6

6. Делаем зажарку для супа из лука и морковки

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 7

7. Режем картошку

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 8

8. Заливаем картошку процеженным бульоном, ставим на плиту и варим.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 9

9. Пока картошка варится, влажными руками формируем фрикадельки.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 10

10. Когда картошка уже почти сварилась, бросаем в кипящую воду фрикадельки, помешиваем и ждем когда они всплывут.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 11

11. А вот он "основной ингредиент" нашего блюда. Макароны веселой детской формы.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 12

12. Добавляем в суп зажарку

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 13

13. Следом идут макароны.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 14

14. Какой суп без весенней зелени? Измельчаем укроп и петрушку.

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 15

15. Добавляем в суп

Суп с фрикадельками для капризули: фото шаг 16

16. Солим суп по вкусу, добавляем лавровый лист. И варим еще около 5 минут. Накрываем кастрюлю крышкой, даем постоять минут десять и можно подавать к столу

Дополнительная информация

Лайфхак от мамы. Если ребенок ни в какую не хочет есть первое, нужно превратить это занятие в игру. В этом нам помогает наша любимая игрушка кот Васенька. Он всегда с нами, и во время еды сидит и смотрит, как малыш кушает. Можно налить Васеньке супчика в блюдечко))). И, конечно, же еда должна привлекать, поэтому для супа я покупаю различные веселые детские макароны. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Инструменты