Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Яблоки запеченные с сельдереем и грецкими орехами

Запеченные яблоки с сельдереем и грецкими орехами — вкусный десерт из крупных кисло-сладких яблок, корня сельдерея, меда и сливок. Попробуйте!

Продукты

яблоки 4 шт. (крупные,кисло-сладкие)
корень сельдерея 300 г.(в чистом виде)
апельсин 1 шт.
масло оливковое для жарки
грецкие орехи 1/2 чашки
мед 3 ст.л.
сливки 20% 50 мл.

Пошаговый способ приготовления

ТЕСТ-ДРАЙВ " ПРОСТО ВКУСНАЯ ЕДА "!

Апельсин вымойте,снимите цедру,выжмите сок.Корень сельдерея нарежьте мелким кубиком,обжарьте вместе с апельсиновой цедрой на оливковом масле.

Подготовьте яблоки:со стороны веточек срежьте верхушки,аккуратно выньте мякоть,оставляя стенки толщиной 1 см.К обжаренному сельдерею добавьте крупно-рубленные орехи и мед (2 ст.л.),перемешайте.Подготовленные яблоки наполните сельдереем с орехами,поставьте в форму для запекания.Запекайте яблоки в духовке при температуре 180 градусов до мягкости яблок,минут 30.

Приготовьте соус:в сковороду,где обжаривался сельдерей влейте апельсиновый сок,добавьте оставшийся мед и сливки.Доведите соус до кипения,постоянно помешивая.Запеченные яблоки полейте соусом.

Приятного аппетита !

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7084

Понравилось: 70

Автор: TANCHITTA

Создан: 09 мая 2016, 20:54

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

ТЕСТ-ДРАЙВ " ПРОСТО ВКУСНАЯ ЕДА "!
Очень люблю фаршированные яблоки с различными начинками. Известная пословица гласит: «Яблоко на ужин - и доктор не нужен».Съедайте хотя бы одно яблок в день,и будьте здоровы !
Тестируемый рецепт "ЯБЛОКИ,ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ",приятно удивил новым вкусом.
Блюдо можно назвать как десертом,также можно подать запеченные яблоки в качестве гарнира(особенно на праздничный стол)к мясу или птице.На мой вкус сельдерей лучше обжаривать на сливочном масле,а добавленная цедра придаст блюду более пикантный вкус.