Карамельный попкорн
Насладитесь карамельным попкорном из кукурузы с растительным маслом, карамельным соусом, сахаром, сливочным маслом и щепоткой соли и корицы!
Продукты
- кукуруза - 90 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- карамельный соус:
- сахар - 90 г
- мёд или сироп - 1-2 ст.л.
- сливочное масло - 75 г
- соль - 2 щепотки
- корица - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Безумно вкусная хрустяшка и простая. Может приготовить даже школьник! У меня готовит сын, я лишь прошу отсыпать мне стаканчик попкорна, иначе надо бить себя по рукам, чтобы не увлечься Сегодня готовила под его чутким руководством и.вот угощаю Вас. С кофе - объеденье!
1. Налить в чугунную кастрюлю растительное масло, поставить на огонь прогреться.
2. Отмерить кукурузу и высыпать в кастрюлю.
3. Обвалять кукурузу в масле и накрыть крышкой.
4. При нагреве кукуруза будет пару минут "стрелять", потом можно открыть крышку.
5. Высыпать кукурузные хлопья в ёмкость для остывания одним слоем.
6. Будем варить карамель в той же кастрюле. Высыпаем весь состав и ставим на огонь, помешивая.
7. Стенки кастрюли смазать кисточкой с маслом до верха.
8. Вместо мёда я использовала сироп от брусники в меду - пару ложек. Держим на огне до пузырьков и характерного карамельного цвета.
9. Снимаем с огня и поливаем струйкой на кукурузные хлопья.
10. Перемешиваем ложкой минуту (так будет вкуснее! и даём "схватиться" карамели. Зимой можно вынести на балкон.
Подаём к кофе "Чёрная карта", очень вкусное сочетание: кофе и тающая карамель Опасно не остановиться!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Что хочет женщина? Спокойствия в семье и чтобы дом был-полная чаша))) Хотя мы-женщины из минимума продуктов можем сделать "конфетку" и удивим близких)))
Комментарии
04 мая 2016, 23:06
Ооооо, какая вкуснотища!!!!! А где кукурузу покупаешь, Танюш?
04 мая 2016, 23:18
Отпад!
04 мая 2016, 23:34
И не говори,Тамарочка)))) Говорю своим: не показывать мне,иначе не удержусь)))
04 мая 2016, 23:40
С продуктовой базы тащу по килограммчику))) Иногда страсть как захочется и...делаем)))
05 мая 2016, 07:23
Классно! Никогда не готовила попкорн!
05 мая 2016, 08:11
Круто! Очень вкусный попкорн!
05 мая 2016, 09:54
Домашний попкорн да еще в карамели... какая полезная вкусняшка!
05 мая 2016, 13:47
Танюша-класс! Своим не покажу ни за что -иначе сведут с ума!!!!
05 мая 2016, 21:58
Ааа, я тоже хочу...теперь буду искать кукурузные зерна
05 мая 2016, 22:57
Вот соблазню вас всех))))
05 мая 2016, 22:59
Настя,спасибо! Сама не ожидала от себя,что подсяду на него)))
05 мая 2016, 23:02
А какое шоу для кошек наших...,когда стрелять начинает об чугунную крышку))) Оксаночка,сижу смеюсь на последним твоим смайликом))
05 мая 2016, 23:03
Ищи-ищи...,я вот запаслась)))
07 мая 2016, 07:24
Вау, как классно!!!!
10 мая 2016, 19:58
Не оторваться,да...,Танюша)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти