Овощной салат с рисом басмати микс в помидорных чашечках

1. Рис Басмати заранее можно отварить.

2. Редис и огурец нарезать тонкой соломкой. Укроп мелко нарезать.

3. В чашку сложить нарезанные овощи, зелень, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и перемешать.

4. С помидоров срезать крышку, ложкой аккуратно вынуть мякоть( мякоть в этом рецепте не понадобится).

5. Заполнить помидорные чашечки полученным салатом. Подавать с листочками салата.