Творожные кавардашки
Насладитесь вкусом творожных кавардашек! Рецепт с творогом, яйцами, сахаром и ванильным сахаром. Просто, быстро и невероятно вкусно!
Продукты
- творог - 250 г
- яйца - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л. (или )
- сливочное масло - 150 г
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 пачка
Пошаговый способ приготовления
1. Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить творог и мягкое масло все хорошо перемешать до однородной консистенции.
3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить тесто.
4. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
5. Тесто раскатать толщиной примерно 1 см.
6. Вырезать кружки около 5 см диаметром, сделать проколы вилкой.
7. Выложить кружки на противень, застеленный пергаментом на расстоянии 2-3 см друг от друга.
8. Выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
68 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 53630
Понравилось: 34
Автор: Ольга Эрбис
Создан: 23 марта 2016, 16:27
Дополнительная информация
Трудно объяснить словами мое сегодняшнее состояние. Эти кавардашки пекла моя бабушка и их очень любил мой папа. К сожалению, их обоих уже нет и бабушкины кавардашки я не ела больше двадцати лет. Этот запах сегодня просто свел меня с ума! Вот прямо до слез. А двухлетний сын сразу начал таскать их еще горячими, морщился, но ел. Это я к тому, что в этих простых в приготовлении и незатейливых внешне штучках есть что-то волшебное.
Спасибо большое организаторам конкурса за возможность хоть на мгновение окунуться в детство. Дорогого стоит!
Кстати, кавардашками во время войны называли картофельные оладушки, а у нас в семье вот такое творожное печенье.
Комментарии
23 марта 2016, 17:05
Конкурс и, правда, очень хороший! Он очень теплый и всех сентиментальных людей трогает до слез... Я не исключение, смахиваю слезу, не только глядя на свои фото, но и читая такие мысли, как у тебя в доп инфо, Оля! Представляю, какие вкусные у тебя сегодня кавардашки
23 марта 2016, 17:41
23 марта 2016, 19:54
Какое название милое!
23 марта 2016, 19:57
Название для меня очень теплое и прям бабушкино
24 марта 2016, 10:19
И мне понравились такие пышки-печенюшки!
24 марта 2016, 11:19
Оля, согласна с тобой и Наташей - конкурс замечательный, вернул нас в детство и теплые воспоминания. Замечательное печенье!
24 марта 2016, 13:28
Очень вкусное печенье!
27 марта 2016, 16:15
Как здорово! Рада, что понравились
30 марта 2016, 19:52
Боже мой, Вы мне детство напомнили! Их пекла моя покойная бабушка. Это единственное, что она умела печь (ну кроме блинов, оладий и сырников).
Как раз на днях вспоминала об этом печенье.
Я не знала, что они так называют, не знала рецепта. И если честно, не любила их)) Но вот когда не стало бабушки, захотелось их напечь.
Спасибо за рецепт!
з.ы. это мой первый комментарий на этом сайте, хотя давно зарегистрирована)
31 марта 2016, 07:43
Спасибо Вам за такие приятные слова!. Очень рада, что и у Вас вызвали такие нежные воспоминания. Я, кстати, в детстве их тоже не любила))
12 апреля 2016, 15:13
Какое интересное название! Заберу рецепт и как-нибудь испеку.Ведь так просто и доступно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти