Рисово овощной салат с куриной печенью
Попробуйте рисово-овощной салат с куриной печенью, рисом "Мистраль" жасмин, свежими помидорами, огурцами и легким майонезом. Вкусно и полезно!
Продукты
- рис (тм "мистраль" сорт жасмин) - 1/3 ст.
- помидор (свежий, упругий) - 200 г
- огурец (свежий) - 200 г
- печень куриная - 300 г
- лук зеленый - 2 веточ.
- масло растительное (для обжарки печени)
- соль
- перец черный
- майонез -
Пошаговый способ приготовления
Очень простой, вкусный и сытный салатик!
См. шаги:
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
213 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6001
Понравилось: 213
Автор: Елена Первушина
Создан: 27 февраля 2016, 23:14
Дополнительная информация
1. Не открою Америки - печенку я предварительно вымачиваю в молоке.
2. Солю я печень после обжарки, так она будет нежнее.
3. И вообще данный салат я солю в самом конце, иначе овощи дадут сок.
4. Семечки и сок из помидоров удаляем.
5. Рис для салатов я промываю кипяченной водой комнатной температуры.
P.S.: Данный сорт риса от ТМ "Мистраль". а именно "Жасмин", мне нравится тем, что он красивый и быстро варится.
Комментарии
01 марта 2016, 13:04
Пикантный салатик
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти