Легкий салат с рисом басмати микс

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных продуктов:

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1/2 шт. (примерно 150 г)
  
• Рис басмати микс — 1/2 стакана (около 90 г)
  
• Огурец — 1 шт. (средний, примерно 150 г)
  
• Оливковое масло — 3 ст.л. (около 45 г) для заправки, 2 ст.л. (30 г) для обжарки
  
• Смесь красного и черного молотого перца — по вкусу
  
• Соль — по вкусу
  
• Лимонный сок — 2 ст.л. (около 30 мл)
  
• Зеленый лук — 2 перышка (примерно 20 г)

Расчет Калорий и БЖУ

1. Куриная грудка (150 г)

• Калории: ~165 ккал
• Белки: ~31 г
• Жиры: ~3.6 г
• Углеводы: ~0 г

2. Рис басмати микс (90 г)

• Калории: ~340 ккал
• Белки: ~7 г
• Жиры: ~1.5 г
• Углеводы: ~75 г

3. Огурец (150 г)

• Калории: ~24 ккал
• Белки: ~1 г
• Жиры: ~0.2 г
• Углеводы: ~4 г

4. Оливковое масло

• Обжарка (2 ст.л. = 30 г):

  • Калории: ~270 ккал
    
  • Белки: 0 г
    
  • Жиры: ~30 г
    
  • Углеводы: 0 г

• Для заправки (3 ст.л. = 45 г):

  • Калории: ~405 ккал
    
  • Белки: 0 г
    
  • Жиры: ~45 г
    
  • Углеводы: 0 г

Общее масло (45 г):
- Калории: ~405 + 270 = 675 ккал
- Жиры: ~75 г
- Белки и углеводы незначительны и учитываются отдельно

5. Лимонный сок (30 мл)

• Калории: ~8 ккал
• Белки: ~0 г
• Жиры: ~0 г
• Углеводы: ~2.6 г

6. Зеленый лук (20 г)

• Калории: ~6 ккал
• Белки: ~0.3 г
• Жиры: ~0 г
• Углеводы: ~1 г

Итоговая сумма КБЖУ:

Если учитывать все компоненты (например, специи и лимонный сок — практически без калорий), то итог незначительно изменится.

Примечание: Эти значения — приблизительные и могут варьировать в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.

Если нужен более точный расчет или разделение на порции, скажите — помогу!