Интересный рецепт и красиво смотрится, но на мой вкус, на дно гнезда я бы положила жаренные грибы с луком или грибную икру, будет более пикантный вкус. А оценка -5
и я делала,но не по вашему рецепту и яйцо было,как подошва,перерыла кучу рецептов в инете,думала,что же я сделала НЕ ТАК и что самое удивительное,в отзывах на другие похожие рецепты,были такие же-яйцо-подошва за 40 минут.Вот хочу и вас спросить,как у вас за 40 минут,яйцо на фотке выглядит так,как обычно жариться за 3 минуты.Не в обиду,просто интересно.если можно,в личку
так как это блюдо вызвало много вопросов и фото было не мое,то я решила вернуться к нему вновь:старалась делать точно по рецепту -фарш был покупной говядина со свининой+морковь+лук+яйцо+чеснок=фарш получился жидковатым и я добавила сухарей.под яйцо я положила на этот раз порезанные помидоры без сока /сыра не нашлось.../и сверху ввела яйцо.поставила в уже разогретую духовку до 180гр.от плиты не отходила все 40мин.через это время открыла духовку /фото №4/было видно что сверху белок и желток еще "в смятку" -конечно можно было и в таком виде кушать ,но я побоялась что сам фарш не пропекся и я подержала еще 5минут.говорю честно -яйцо не было как подошва,а даже наоборот все было вкусно и сами гнезда получились сочными.так что если есть еще вопросы -буду отвечать пишите!
ага,спасибочки,попробую ещё раз приготовить ,но уже по вашему рецепту,видно по фоткам,что яйца выглядят отлично,а гнёздышки сочные,только не пойму почему стоит -4,щаааас исправим---5+++
Леночка,прочла ваш рецепт. Оказывается,эта проблемма с яйцами не только у меня была. Но судя по вашим фотографиям,у вас смотрится нормально. Попробую сделать еще раз. Вам 5!!!!! И спасибо.
